Birra artigianale LA DIMENTICATA ROVEJA amber ALE
€5,00Questa birra è più di una bevanda; è un progetto identitario, un ponte tra la nostra terra e la storia di un legume straordinario. La Roveja, un antico legume selvatico un tempo dimenticato per decenni, è oggi il cuore pulsante di questa creazione.
Nata dalla passione e dalla maestria in una collaborazione a filiera cortissima con un microbirrificio umbro, “La Dimenticata Roveja” è una vibrante Amber Ale. Utilizziamo la nostra Roveja, arricchita dalle spezie e dagli ingredienti classici per un risultato unico, con una gradazione alcolica di 5.7% Vol.
Un Gusto che Ricorda la Terra: Il suo profilo aromatico bilanciato la rende sorprendentemente versatile. È un abbinamento perfetto per la classica pizza, ma il suo vero destino è esaltare i sapori autentici dei nostri prodotti, sposandosi magnificamente con i nostri legumi e cereali.
Assaggia il sapore della riscoperta.