La Birraiola

La Birraiola

42,50

Per una ricorrenza speciale che non sia solo il Natale , scegli di regalare le nostre box personalizzate

Un pensiero unico nel suo genere e senza dubbio apprezzato da tutti

Descrizione

La Birraiola

All’interno della GOLOSA Box troverai :

1 Farro soffiato al cioccolato bio 250g

1 Zuppa di farro alla Trebua bio 500g

1 Chicchi di farro al cioccolato 125 g

1 Birra “L’Antico Farro” 33cl

1 Ceci bio 500g

1 Roveja decorticata bio 250g

1 Fagioli dall’occhio bio 250g

1 Lenticchie bio 250g

Qualche informazione in più sui prodotti che andrai a regalare :

Il Farro Soffiato al cioccolato , con cacao biologico , è ottimo per la prima colazione o a merenda , nel latte nel té nello yogurt o come ingrediente nella preparazione di dolci sfiziosi

La Zuppa di farro alla Trebua con farro semiperlato , lenticchie , ceci , cicerchie , fagioli e orzo è un piatto completo sostitutivo della carne.  Vi basterà aggiungere durante la cottura , un po’ di sedano , carote e cipolla che andranno via via ad insaporire la zuppa di farro alla Trebua . Può essere cucinata anche in pentola a pressione , velocizzando i tempi di cottura (30 minuti) e in aggiunta alle verdure solitamente impiegate nel soffritto , potrete utilizzare una patata a dadini che renderà la zuppa di farro alla Trebua più cremosa , un po’ di salsa di pomodoro per insaporirla di più e magari a seconda della stagione , anche altre verdure come cavolo nero

L’Antico farro è una birra bionda fresca e beverina , nata dopo sei mesi di sperimentazione e di collaborazione con un micro birrificio Umbro con l’obiettivo di realizzare una birra artigianale identitaria.

I Chicchi di Farro al Cioccolato sono una vera e propria chicca . Realizzati con farro soffiato e cioccolato fondente artigianale , sono ottimi da mangiare così , nello yogurt o dopo il caffè e per i più ingegnosi in cucina , i chicchi di farro al cioccolato possono essere utilizzati come ingrediente durante la preparazione di dolci sfiziosi

I ceci biologici si contraddistinguono per la loro morfologia : piccoli piccoli molto saporiti dalla buccia sottile che rende i ceci facilmente digeribili

La roveja decorticata è un legume che non necessita di ammollo poiché priva di buccia esterna . Pronta in 50 minuti di cottura la roveja decorticata è ottima non solo per la preparazione di minestre e zuppe ma anche per vellutate o polpette di legumi

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