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Roveja decorticata Bio

Home / Prodotti / Legumi / Roveja decorticata Bio

    Roveja decorticata Bio

    €4,50

    Categoria: Legumi Tag: dolcigiuseppina, rovejadecorticata
    • Descrizione
    • Informazioni aggiuntive

    Descrizione

    La Roveja è un pisello selvatico la cui coltivazione nel centro Italia è stata reintrodotta alcuni anni fa.

    E’ un seme molto ricco di proprietà nutrienti, principalmente di ferro.

    La roveja decorticata è chiamata cosi perchè è ottenuta dai chicchi dell’omonimo seme mediante la rimozione della buccia.

    Rispetto alla normale roveja non necessita di ammollo e cuoce in minor tempo

    Molto buona quando cucinata nelle zuppe, oppure lessata e servita sopra delle bruschette

    Prodotto da agricoltura biologica in confezione da 250g

    Informazioni aggiuntive

    Peso 0.25 kg

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