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Roveja Bio 250g

Home / Prodotti / Legumi / Roveja Bio 250g

    Roveja Bio 250g

    €4,50

    Un piccolo legume antico, dal seme colorato che va dal verde scuro al marrone grigio, anche noto come pisello selvatico, il suo nome è Roveja.

    Categoria: Legumi Tag: dolcigiuseppina, legumeselvatico, roveja
    • Descrizione
    • Informazioni aggiuntive

    Descrizione

    La Roveja è un pisello selvatico la cui coltivazione nel centro Italia è stata reintrodotta alcuni anni fa.

    E’ un seme molto ricco di proprietà nutrienti, principalmente di ferro

    Molto buona quando cucinata nelle zuppe, oppure lessata e servita sopra dei crostini tostati o delle bruschette con un goccio di olio

    Può essere utilizzata anche come guarnitura in primi e secondi piatti quando, una volta lessata, viene poi tostata al forno

    Prodotto da agricoltura biologica in confezione da 250g

    Informazioni aggiuntive

    Peso 0.25 kg

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